野菜ソムリエ　試験

野菜ソムリエの試験はコースによって内容が異なります。

ジュニアコースでは、1回2時間の講義を7回受講したあと
課題を提出、そして修了試験に合格したら取得。

野菜ソムリエコースでは、１回２時間の講義を受講したあと
課題を提出（コレが１次試験）、その後２次試験の口頭試験を受け、
更に３次試験の面接試験を受験します。

シニアコースでは、１回２時間の講義を１８回受講し面談。
１次試験である事業計画書審査に合格したあと、
２次試験の面接試験を受けます。

野菜ソムリエの資格を取得して、

実際にどんな仕事に就けるのか？

それはね、食に関するものなら何でもOK。

農業に従事し、ソムリエとして活躍。

飲食店などに従事し、野菜のことをお客さんや

従業員に伝える。

飲食店を経営したり、プロデュースもできるでしょう。

小学校、中学校などで、食育の講義をしたり、

知識を生かしてフードライターになる人もいますね。

シニア野菜ソムリエは野菜ソムリエの上級者。

もうこのレベルになると、新たに講師から

何かを教えてもらうとか、テキストを読んで

勉強するといったことしません。

そういったことは自分自身で勉強します。

では、何をするのか。

野菜ソムリエとして社会でどういった活動をするのか、

とか

市場のニーズをいかに把握し、自分の活動の幅をどう広げるのか、

とか、

事業を展開していくために経営の基本や、自分の売り込み方

などなど。

簡単にいえば野菜ソムリエとして独立して働くのに必要なスキルを身につけるコース

と言えると思います。

詳しくは＞＞＞野菜ソムリエの資格と仕事なら、野菜ソムリエ養成講座